DESCRIPTION

La Coupe des Nations est une compétition de dégustation de vins et d'autres produits contenant de l'alcool. Cette compétition s'est développée à l'occasion du Festival de la gastronomie de Québec. Elle se déroule depuis l'an 2000.

Elle comporte deux structures d'organisation : la sollicitation pour l'inscription des produits et le contrôle à l'égard de la réalisation de la compétition.

La compétition des vins et des cidres est placée sous la supervision d'une Commission de contrôle totalement indépendante des organisateurs de la Coupe des Nations.

Cette commission est présidée par Me Ghislain K. Laflamme,
président du concours Sélections Mondiales des Vins Canada
et comprend deux instances, soit le Comité du jury et le Comité
de surveillance, présidé par madame Francine Dion, Oenologue.